カリカリ豚のネギソース

暑くなってくると、お父さんから朝食にサンドウィッチのリクエストがあがる。

それが↓こちら

片面を焼いた食パンにマヨネーズを塗って

卵焼き・ベーコン・きゅうり・スライスチーズ・トマト・レタスを挟む

あとはヨーグルトとコーヒー

夕飯は…

お兄さんは友達と外食

お姉さんがTACから帰って来たのが22時過ぎ

いつもの事ながら遅い夕飯です。

薄切り豚肉を片栗粉をまぶしてカリカリに揚げてネギソースを絡めたピリ辛味

モヤシのナムルと2色アスパラを付け合わせに…コンソメスープを添えて。。。

豚肉を低温の油でカリカリになるまで揚げるから美味しい^ ^

だけど沢山は作れない（時間がかかる）

豚肉が足りない&牛肉が有ったから

お父さんにはミルフィーユ ビーフカツレツ（折角だからネギソースを添えてみた）

仕事帰りに寄り道してきたから帰宅が23時半！

帰宅後は食事の前に入浴。。。

夕飯がこんな時間で、しかも揚げ物！

いいのか、これで？