鶏唐揚げ定食

今日は日中、出掛けていたので夕飯は の支度も遅くなってしまいました。

それでも、昨日から予定を立てていたメニューの変更はせず…。

鶏の唐揚げに豆苗とハムのナムル様を添えて味噌汁は大根と油揚げで。。。

我家の唐揚げは、鶏の皮もスジも脂肪（黄色）も全て取り除いて作ります。

いつもは塩で味付けするだけなのですが、今回は酒、タマネギ、ニンニク、生姜、塩、醤油、ごま油で味付けしました。（レシピを参考に）

とても柔らかくジューシーな仕上がりでした。満足満足^ ^