伊豆下田でお世話になった旅館“こむらさき”での
食事です。
事前に苦手な食材について聞いて下さって
対処して下さったので
若干 お父さんとお母さんの料理が異なったりしました。
有り難い事です。
さんま・いさき・ほうぼう・の刺身はちょっと生臭かった(ﾉ_-｡)
すごく大きなサザエをエスカルゴ風に料理してあります。
ちょっとガーリックバターがくどかったｶﾓ(２人で１個)
この時期 松茸の土瓶蒸しは定番かな
生春巻きはエビとイサキが巻かれています。
お父さんのは伊豆牛でした。
黒い皿はアワビと秋野菜です。
アワビはお父さんの胃袋へ収まりました。
三色ソーメンと紫芋のグラタンです。グラタンは甘かった♪
きんめの酢の物は苦手・・・かも
アボガドのアイスクリームは女将さんの手作り
☆献立表☆読めるかなぁ・・心配
※伊勢海老の鬼殻焼きは撮るの忘れて食べちゃった
朝ごはんです。
あじの干物は定番
茶碗蒸しには紀州の梅干しが１個ゴロンと入っていた。
揚げだし豆腐・ホタテ貝柱・わさび漬け・焼き海苔など
御飯は五分づき玄米ごはんでした。