仕込み第2弾

こんばんは

今日はスープの仕込み風景が撮れたのでご紹介します

大量のモミジ
こんなにたくさん作ってもすぐなくなっちゃう～
皆さんに飲んでもらえてモミジちゃんたちも喜んでるかな～
これが美味しいスープになるんだな～でも、アクの出ること出ること
アク取りはたまにやらされるんですが、兄たちにアク取りおばさんとあだ名をつけられたり

でも、このひとつひとつの手間暇を大事にする事で美味しいてっぺんのスープは出来上がってるんだな
ぜひ、食べに来て下さいね

今日はガスバーナーでチャーシューを炙る時にやけどをしてしまった

これは痕が残りそうショック
早く治らないかな