８月１８日から２０日水曜日まで

8月18日月曜日

朝、ご飯半合、野菜炒め（キャベツ、人参、たまねぎ、ゴーヤ三分の一、ウインナー1、ハーフベーコン1、味覇）の40パーセント　Ｐ７

昼、ご飯半合、野菜炒め（キャベツ、人参、たまねぎ、ゴーヤ三分の一、ウインナー1、ハーフベーコン1、味覇）の６０パーセント　Ｐ８

夜、赤飯170グラム、メンチ1枚、クリームコロッケ1個　　Ｐ２２

総タンパク37グラム

足の痛みはかすか、という程度。ほとんどない。その代わり目がかゆくなって眼に。アレルギー性結膜炎でものもらいも出来かけているとか。

8月19日火曜日　会社を休む、ものもらいなどがあって体調も不良

朝、バゲット3枚、ロースハム2枚、Ｐ１２

昼、ソーメン2束、ママーのミートソース　Ｐ１４

夜、大増の幕の内弁当「葉山」。白飯、煮物（筍、人参、蒟蒻、ほか）、くわい入り鶏つくね、なす揚げ煮、オクラ魚肉包揚げ、玉子焼き、蓮根はさみ揚げ、ヒジキ煮、しめじピーナッツ和え、菜の花。Ｐ２５

透析後、バジルフランスパン、明太子フランスパンＰ１４

総タンパク65グラム

8月20日水曜日　

朝、ご飯半合、すき焼き（神戸牛ロース100グラム、豆腐200グラム、ねぎ1本、白滝）の二分の一　P18

昼、ご飯半合、すき焼き（神戸牛ロース100グラム、豆腐200グラム、ねぎ1本、白滝）の二分の一　P18

夜、会食　イワシトマト煮５分の１、グリーンサラダ５分の１、たことトマトのマリネ５分の１、つぶ貝のソテー５分の１、アスパラとエリンギのソテー５分の１、ピザ小2枚、パスタバジル四分の一で各取り分け。アイスクリーム１ P３０～３４

総タンパク６６～７０グラム

やや回復

クリニックでの診察によると肩の痛みは四十肩（五十肩）らしい（笑）。足首との痛みとはべつものでしょう、という。足首の痛みは火曜日にはもう無くなっていたので、今段階なんともいえないが、尿酸の上下などでも痛みが出ることがあるとかで、血液検査の結果と状況を見ましょうということになる。現在のデータからリンがどうした、ということはないそうで、ほっとする。

にしても、最近食べ過ぎていたので少し、タンパク摂取量を控え、リンを含む食材に気をつけよう。

8月14日木曜日から17日日曜日まで

8月14日木曜日

朝、そうめん2束、胡瓜1みょうが1。トマト1。Ｐ１２

昼、ご飯半合、ミールタイムビーフカレー＋トマト、カレー粉、カイエンペッパー、おろしショウガ、Ｐ８.５

夜、金茶寮の季節弁当　P25

透析後、アオサ入りクッペ、くるみぶどう入りフランスパン3枚、マンゴー　P１６

総タンパク 61.5グラム

8月15日金曜日

朝、くるみぶどう入りフランスパン3枚、ハム1枚　P13

昼、ご飯半合、冷奴100グラム＋みょうが、あけぼのさけ缶二分の一　P１８

夜、新宿登亭の上うなぎ重　P35

総タンパク６６グラム

8月16日土曜日

朝、ご飯半合、冷奴80グラム＋みょうが＋胡瓜1本、あけぼのさけ缶二分の一　P12

昼、ご飯半合、スクランブルエッグ（卵1、ハーフベーコン2、ねぎ10センチ）　P13

夜、明神下みやびの陣太鼓弁当。陣太鼓は、揚げ物や肉を使わないヘルシーなお弁当で、人気ナンバー1の商品。茶飯の上に乗った3つの大きなホタテ。ふっくらして柔らかく、ホタテ本来の歯応え。ホタテの横には、茶飯に国産穴子の煮つけ。

おかずの煮物は、江戸料理の代表メニュー。里芋、ピリ辛のこんにゃく、にんじんやしいたけなど塩分は控えめ、それでいてしっかりとした味付け。Ｐ２０から２５

透析後、レナケアタンパク調整ラーメンＰ２．９　総タンパク52.9グラム

8月17日日曜日

朝、ご飯半合、鯵の開き干半身　P11

昼、ご飯半合、鯵の開き干半身　P11

夜、御飯一合、ハーフベーコン１、ウインナ１、ねぎ、トマトのスクランブルエッグ　P19

総タンパク41グラム