歴史的建造物でいただく極上のシュークリーム

中央区北1条通りに面した

 北菓楼の札幌本館。

  

札幌中心部でひときわ目をひく

この歴史的な建物は

1926年(大正15年)、

札幌で最初の本格的な図書館

北海道庁立図書館として

建てられた。    【館内掲示物より】

以来、道立美術館や文書館など

として親しまれてきたが 

3年前に世界的な建築家

安藤忠雄氏により、  【館内掲示物】

砂川市に本拠を置く北菓楼の札幌本館して生まれ変わった

流石じゃ😬アンドウサン

歴史の重みを受け継ぎながらも

モダーンな空間になっとる。

洋菓子店のイメージに

ぴったりじゃ

そして

ここに徹平イチオシの

シュークリームがある😬

北の夢ドーム

というシュークリームだ🤗税込180円

これぞ拙者が密かに

日本で1番美味しい

のではないかと思っとる

シュークリームじゃ😬

最近は

コンビニのシュークリームも

随分うまくなったと驚くが

やはり一味違う

特製のカスタードクリームと

濃厚な生クリームがこれでもかというくらい沢山入っており、

そのハーモニーが抜群である😭

シュー1つを買って2Fの

カフェへ颯爽と上がる😬

この階段は大正時代の旧庁立図書館の玄関ホールのものだ😭シビれる

2Fは実に広々とした

カフェスペースになっとる

両面の壁には

6000冊もの本に

埋め尽くされた本棚があり

札幌の歴史や文学に関する本を

客が手にとって読めるようになっている。

ここで徹平はさっきのシューを

取り出し、文学本を読んでいるふりをして🤔パクパクやる

もしも👩‍🍳

「お飲み物はいかがですか？」と聞かれたら、優しく微笑んで

「いえ結構でございます」と紳士のように🤠落ち着いて答える。

イートインを利用したので

180円→183円(税込)になるが、

心もお腹も満たされた😬

後は気づかれんようにキョロキョロ

そーっとキョロキョロ

職場に戻るだけじゃ😬勤務中

教えちゃやーよ🤐

北菓楼札幌本館

札幌市中央区北1西5

おしまい😎