ハモって美味しいよね その1

こんにちは*\(^o^)/*

今回はこれからが時期であろうハモについて。

書きたいことがもっさり溜まっているので、しばらく時系列はめちゃくちゃになりそう。

実はハモの存在を知ったのは2年間。

港まつり真っ最中の時期に、嫁と一緒にハセストの焼き鳥食いながらドックで釣りしてる時のことでした。

ブラーにイソメを付けて足元に落として遊んでいたらガツン！と当たりが。

これは40アップのアブラコか！と思ったがアブさんにしてはなんか引きが鈍い。

1980円のチョイ投げセットを軋ませながらもなんとかぶっこぬきました。

上がってきた魚に口を揃えて

「なんだこれ！！きもっ！」

針を外そうとすると親指流血（笑）

正体を知るべく父親に写真送信。

父「ハモだべ〜」

ネットで調べてみると、別名マアナゴと書いていた。

・・・・え？穴子？！あの穴子？

寿司屋にいたくせにあまりの黒さとでかさに気づきませんでした（笑）

とりあえず帰って調理。

久しぶりすぎて背開きを忘れてて普通に開いたら不恰好に(/ _ ; )

それでもその味に感動しました！

東京の穴子とは比べものにならない美味さ！

次も絶対に釣ると誓いを立てて、それから研究すること苦節2年。

今度は完全にハモをターゲットにちょっと遠征してきました！

あ、前置きが長くなりすぎたから次にしよう。

次回へつづく。