先月バレンタインデーに孫から

お爺ちゃんへチョコレートのプレゼントがありました。

それでホワイトデーに贈れるように色々準備してます。

これは「グレーテルのかまど」レシピで作ったもので

ホワイトチョコレートに水あめとシロップ、カラージェルを混ぜてます。

レシピ通りに作り、常温で一日様子を見てたのですが、

いっこうに固まらない！チョコレートを注文して再度挑戦！それでも同じ！

仕方なく他の方法を検索してやっと出来たのがこれ！

白い方はチョコレートのみ使用、

薄いピンクは上の失敗作を少し混ぜたものです。

ＧＯＤＩＶＡの容器を利用してこんな感じにしました。

先に作った上のものは容器には少々大き過ぎたので

新たにこれだけ作りました。

ピンクの濃淡を上手く出せないし、

プラチョコ（チョコレート素材で粘土のように自由自在に形を作れるもの）を

使ってた頃と違って、花弁部分を薄く出来ないし・・・本当に難しい～

甘夏で作ったオランジェ

久々のテンパリング、これも難しかった～

明日はメインのものを作り、金曜日に発送の予定です。

先週手紙に凝ってる孫たちへ、

手作りのシールやレターセットを送りました。

ｙａｈｏｏブログ時代にはセンスが良く、アイデア豊富な方の真似をして

ラッピング素材になるものをよく作っていました。

今回は孫たちのネームシールを作りました。

素敵な柄のペーパーナフキンをコピーして

レターセットも作りました。

裏側にはこんなに優しいことを書いてくれました～　　