今月に入って長雨と肌寒い日が続いてます。
私は今週は通院の日が4日も～
今日もこれから先週の検査結果を聞きに行きます。
明日は３ｹ月に一度の腎臓内科の受診に。
科によっては予約時間が１時間位過ぎるのが
当たり前のようになってます。
イライラして待ってるのは嫌なので
最近は編みためたモチーフを数枚持って行って、
裏側の糸処理をして時間つぶしをしています。
来月は孫娘Ａちゃんの誕生月。
来年は６年生なり、中学受験を目指すとか～
それで昨年お姉ちゃんに編んで上げたように
今度は妹のＡちゃんの為にひざ掛けを編んでます。
春から隙間時間に編み続けてるモチーフ。
残り１０枚位編めば目標のかずになります。
これを全部繋いで完成させますが、まだ十分時間があります。
～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～
先月買っておいたマロンペーストを使って
やっとモンブランを作りました。
ご存知の方もいらっしゃると思いますが、
このクリームはかなり固い！
ここ数年、私は手の為に生クリームを少し多めに使った
クリームを作って絞ってます。
袋が切れないように二重にして口金を入れ、
思いっきり力を入れて絞りますが、
関節変形症の指は痛いし、握力が低下してる為に
年々上手く絞れなくなってます
でも何とか形になりました！
今回の土台はスポンジシートを焼き、
全体にシロップ→生クリームを塗り、
直径６㎝位のセルクルで抜き、2段にします。
その上にモンブランクリームを絞り、
最後に溶けない粉糖をかけ、
栗の甘露煮をトッピングして完成です！
辻製菓（通信）で学んだレシピの内容とは違って
土台をかなり簡単なものにしました。
３時に主人と試食～ 
やはり秋の味覚ですね～
～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～
ＰＣ用の椅子を乗っ取られました！
居心地が良いのか、暫く降りてくれません
最近背中の毛色が少し変わってきました。
毎日観察です！
猫との生活２年目、毎日が新鮮です！