日毎に春の気配が感じれられる今日この頃～
我が家の庭には毎日
雀、鳩、メジロ、ツグミなどが訪れてます。
定期的に餌を与えてるから
覚えてくれたらしい～
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毎週ＴＶで「朝メシ」という番組を楽しんでます。
その中で紹介された昔ながらのコッペパン、
観ていたら食べたくなりました。
早速、今朝パン生地を仕込み、
3種類の惣菜パンを作りました。
ウィンナーパン
（マヨネーズ＆粒マスタード、刻みキャベツとウィンナー＆チーズ）
サラダパン
（残り物のポテトサラダを利用）
焼きそばパン
（3個入りでいつも1個余るから、これを利用）
（味付けはソース、野菜無し）
お昼に食べましたが、久々に懐かしいパンの味でした。
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やはりＴＶからの情報で作ったリンゴソースを使った、ある日の夕食
リンゴ1個を擂りおろし、小匙1の塩を混ぜただけのソース。
今回はカレー風味のポークソテーにかけてみました。
とても爽やかで美味しくなりました。
左のプレートはシュー皮の残りに
ポテトサラダを挟んでみました。
シュークリームを作った時に皮だけが残ってしまいます。
時々こんな風にアレンジしてみます。