料理人生43年に
なろうとしておりますが
こうして親子でカウンターに
立たせて頂き
感無量です💦
35歳を過ぎて 結婚
38歳の時 長女に恵まれ
40歳で長男が誕生しました
長男が３歳くらいの時
交通事故に遭いました
『車に轢かれた❗️』と連絡が来て
一瞬 血の気が引き
「もしかしたら
『さよなら』なのかな💦」
とも思いましたが
運良く 大事には至らず
事故の次の日には“ケロっと”して
頭に包帯を巻いている物の
凄く元気そうなので
“ほっ”としたのを
思い出します😅
そんな息子も20歳
色んな事が有るたびに
［事故］を思い出し
『生きていてくれて本当に良かった
今日の この日が､ この幸せが
当たり前では無い事を噛み締めながら
“感謝”をしています』
20歳の息子が
私の生き方を観て
仕事を観て
『料理人になりたい』と
言ってくれた
それだけで幸せです
3月から東京へ修行に出ますが
令和の時代
どんな料理人生を過ごすのか
どんな“人”達に巡り会うのか
息子の事ながらワクワクします
いつかまた
一緒に働けたらと思います。🙇🏼♂️