～ｱｲｼﾝｸﾞｸｯｷｰでHALLOWEEN～

この前、ｱｲｼﾝｸﾞｸｯｷｰでを作ってから、ちょっとハマりつつある
『ｱｲｼﾝｸﾞ★』

単発のお教室に行ってきました

あー
お教室貧乏とは私のことです


いろんなことに興味がありすぎて～



さて、今回は～
ちょい遠くまで頑張って
行ってきました


なかなかブログupできず、ハロウィンが過ぎちゃいました

マヌケなタイミングのupでごめんなさい


あらかじめ、クッキーは先生が、焼いてくださっていて～
私は飾り付けとお絵かきをしました

まず、最初は少し硬めのアイシングで
クッキーの輪郭を描きます

次に、さっきより柔らかめのアイシングで輪郭の中側を塗り絵の要領で
塗ります

ハロウィンなんで～
オバケ、魔女の帽子、おうち、こうもり、猫、パンプキン2種類
です

文字も書いたのですが、なかなか
むずかしくて～うまく書けず


最後に先生が、カップケーキを2個くださいました

もちろん、先生の手作りです


イギリスのレシピらしく、日本人むけに
甘さをおさえてくださったみたいですが、かなり甘そう…

チョコカップケーキの上には、
きれいなグリーンのクリームが乗っかっています

このクリームの正体は～


クリームチーズ入りのバタークリームだそうです


オレンジ、パープル、ブラウンなどのカラフルなスプレーチョコやチップを散らします


その上に、アイシングで飾ったクッキーを乗せます

なんとも、キュートでおもちゃのような
かわいいカップケーキができました



食べるのがもったいないくらいで
ずっとー飾っておきたいくらいの
可愛さです


しかしー
までの道のりは長く～
また、当日は10月のわりには汗ばむほどの天気で…
カップケーキの上のバタークリームが、クッキーの重さと気温に耐えきれず…


雪崩のように、無惨な姿になってしまった…

残念でした


まぁ仕方ないけどね


無惨な姿になってしまったカップケーキは冷凍もできす、私のお腹に入りました


思っていたよりも甘くなく～
おいしかったぁー


また、機会があればアイシングクッキーのカップケーキ、作ってみたいです～






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～サンマルク～

先週の木曜日は有休で～
お菓子教室にいってきました

今日のメニューは、『サンマルク』です

サンマルクは、アーモンドプードルと卵をたくさん使う～とってもおいしいケーキなんです

スポンジ生地でチョコ生クリームと生クリームをサンドし、その間には贅沢にも栗を細かくカットして散らします


さらにスポンジの表面は～
なんとキャラメリゼしちゃいます


美味しくないわけがないっ


さらに～粉糖で、おめかしします

手前右側のシンプルな変形クロスのが私のです。


どうですか？


めっちゃおいし～
キャラメリゼが、ガリガリしてて
美味しすぎます



スクエア型のケーキって、なかなか
珍しくありませんか？


大きく天板で1枚の生地を焼き、スクエア型に2枚カットして組み立てていく
感じです



さらにさらにー
先生は私が栗大好きってブログに
コメしていたのを覚えててくれて～
モンブランも作っててくださいました

このプレートすべて残さずペロリです

タベスギ…

でもでも…
超おいしかったぁー


先生、ありがとぉーございました


サンマルクは、家でも好評
翌日、会社に持っていっても好評


もちろん、だあちゃん用には冷凍しましたー


本当は生クリーム使ってるから、冷凍しちゃうと味が落ちちゃうんで、オススメはしないんだけどねぇ…













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横浜出張②

遅くなりましたが、横浜出張の続きです～


横浜での会議は予定どおり14時半に、終わりました～

せっかくだから～
行きたいところがありまして…


1か所は、中華街の近くにあるスワニー山下公園店
いろんな生地がいっぱいあって
見てるだけでも楽しい気分になります

もう1か所は渋谷PARCOにあるお店
ここは、スマホのカバーが何千種類も
あるらしく～

両方行きたいけど…

残念ながら、今回はスワニーは
諦めて、渋谷PARCOに向かいました


久々の渋谷だったし、あんまし地理が分からず、ウロウロしてようやく着いたPARCO


お目当てのお店は～6Fにありました

が、iPhone用ばっかりで、お愛想のようにギャラコ用がちょっぴりだけしかなくて～

何度も何度も探したけどなかった

なんで、iPhoneばっかしやねーーーん


ガックリ傷心


渋谷東急Foodshowで、会社にいるお留守番の派遣さんと庶務の人におみやげを買って帰りました。

蜂のやの『栗どら焼』と『東京ばなな(キャラメル味)』


ギャラコのカバーを買いに行くと
嬉しそうに言ってたので、
だあちゃんから、が。




「なかったー
iPhoneばっかしやったー」
「なー言うたやろー
もう、つくるしかないやん」


どなたか、iPhoneじゃなくてスマホのかわいいカバー売ってるとこ知りませんか？

楽天で見るしかないなぁー
実物みて買いたかったんやけど



最初に買ったキティちゃんのカバーは
かわいいんだけど～
白いから黄ばんできて汚いんです


こんなことなら…
スワニー行けばよかったな


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姫路デート♪

昨日は、だあちゃんと姫路で、デート


岡山から、だあちゃんはで2時間近くかけて姫路まで来てくれて～
ドライブデート

私は家からは約2時間かかるけど、
日曜日に、だあちゃんに逢えるんだったら～
2時間かかっても気分はラリホーです
←ふるい？(笑)


お昼に待ち合わせて、すぐにで拾ってもらい、ランチへ。

あっ！その前にに乗ったら
すぐにチュって



出石そばが、食べたいー
でも、出石までは遠いので～
『文楽そば』で、皿そばを


さっきまで、晴れてたのに～
急に雨が…


ちょっとやんだので、
「何処にドライブするー？」て
話ながら、秋ぴあを見ては
ニコニコする私


だってぇー
だあちゃんとのドライブなんて
久しぶりなんだもん

そりゃ興奮します


コスモス畑までドライブすることに～

どの辺か、はっきり分からず、ギャラオをナビにして走るだあちゃん。


「何処に咲いてるんやろー？ないなぁー？」
「どこやろー？」

なんて言いながら、持ってきたアイシングクッキーを食べ、走らせてると～
向こうの方にピンクのジュウンが～


「あぁーあれちゃう？」と指さしながら
興奮のあまり大声になってくる私

「あーほんまや 」

「メチャクチャきれー」
「すごーい」

なんて大騒ぎしながら
ピンクのジュウタンに向かってを走らせました

だあちゃん


近くまできたら、がなくみんな農道に？停めていたので、私たちも同じように

まずは、コスモス見学の前に～
持ってきた"りんごのタルト"と"洋梨のタルト"をの中で、味見してもらいました

「うーまぁー」と、だあちゃん


よかったぁ



それからは！コスモス畑を堪能しました

きれーだったぁ

だあちゃん



私は、コスモス大好きなんです

大好きなコスモスを
大好きなだあちゃんと一緒に
見れました


ドライブもいっぱいできました～



晩ごはんは昔、よくいったエスニックやさんにきめてたんですが～
貸し切りで
かわいいイタリアンとのお店に変更


だあちゃんは、姫路駅まで送ってくれて
、の中でちゅーもいっぱい


今日はちゃんだったから、
には行かなかったんです…



なら30分もかからないのに
「てぴおとしたいから」って
で2時間近くかけて
姫路まで逢いにきてくれた
だあちゃんの気持ちが嬉しかったです

ほんとーにありがとぉ


お陰で楽しい1日になったよん


また！連れてってね




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横浜出張

今日から明日の昼過ぎまで～

会議で横浜出張です。


はあああー
行くだけで疲れるなぁ


はひまだから～
ブログupしちゃぇー



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