パープルクイーン③ 先月漬けた、パープルクイーンすでに1ヶ月経ちました~どうなってるかなぁ~ ジュースは梅エキスが出きっているはずなんで、梅を取り出さないといけないはず おぉー! 案の定、梅はシワシワに~。 そして~かなりのPINK色になってました 梅を取出し、ジュースは一度煮立たせ、冷ましてから冷蔵庫へ。 暑い夏は、この梅ジュースで乗り切りたいと思います~ ジュースは1ケ月くらいで飲めるらしいです。 梅酒はまだあまりPinkにはなってないです~ 置けば置くほど、よいらしい?ので我慢します~ (;´∩`)