急に寒くなってきました
体調を崩さないように過ごしたいですね。
今日は朝ごはんのおはなしを紹介します
たびたびこのブログでもされていますが、朝ごはんは1日すっきり過ごすために
とても大切な要素のひとつです。
わたしたちのからだの筋肉や内臓は、脂肪やたんぱく質などの
様々な栄養素をエネルギーにすることができますが、
脳は「ブドウ糖」しかエネルギーにすることができません。
そこで、朝ごはんを食べて脳のエネルギーとなる「ブドウ糖」を摂取することで、
脳が活性化して1日中集中力や判断力がアップさせることができます
日本人は朝より昼、昼より夜のごはんをしっかり摂る傾向があるそうですが、
国によっては朝ごはんをたっぷり食べて夜は少しだけにするところもあるそうです。
それほど、朝ごはんが重要視されているということですね!