今週も至極の一杯を求めて
、ラーメン探険隊です
今日は練馬区の中村橋駅の近くにある、【麺や 河野】へ
特に看板もなく、白い暖簾だけの小さいお店です
店内は６席とこじんまりした感じで、主人が一人で作られていました
主人がファンなのか、【ゆず】の曲が流れ
、Ｒ-20というメニューがひときわ目を
惹きますが、テンヤ小僧
は味玉ネギ醤油ラーメン
Ｋ隊員は味玉塩ラーメンを注文
自家製平打ち手切りの中太縮れ麺は食感もっちりでスープは喜多方風の優しい味です
味玉やチャーシューの出来が良く、さっぱり系のとても美味しいラーメンです
この麺の太さでは塩より醤油に合ってるかな
白髪ネギにラー油のかかった辛ネギはもっと辛くて
良かったし、メンマがもう少し太かったら、さらにテンヤ小僧好みでした
きっとこだわりのあえて…なんだろうけど、卓上に胡椒などの調味料が一切なかったのも寂しかったかな
全体的にコクと旨みが深く、何杯でも食べられて、女性
にもおすすめの美味しいラーメンです
今日も実際に女性客の割合が高かったし、次回はぬくぬく姫を連れて行きたいですね
ちなみにＲ-20というラーメンはテキーラ
が入った塩ラーメンのようでした
あんまりお酒
を飲まないテンヤ小僧には縁遠いラーメンですね
ラーメンで酔っぱらったりしてね
Android携帯からの投稿
、ラーメン探険隊です今日は練馬区の中村橋駅の近くにある、【麺や 河野】へ
特に看板もなく、白い暖簾だけの小さいお店です
店内は６席とこじんまりした感じで、主人が一人で作られていました
主人がファンなのか、【ゆず】の曲が流れ
、Ｒ-20というメニューがひときわ目を惹きますが、テンヤ小僧は味玉ネギ醤油ラーメン
Ｋ隊員は味玉塩ラーメンを注文
自家製平打ち手切りの中太縮れ麺は食感もっちりでスープは喜多方風の優しい味です
味玉やチャーシューの出来が良く、さっぱり系のとても美味しいラーメンです
この麺の太さでは塩より醤油に合ってるかな
白髪ネギにラー油のかかった辛ネギはもっと辛くて
良かったし、メンマがもう少し太かったら、さらにテンヤ小僧好みでしたきっとこだわりのあえて…なんだろうけど、卓上に胡椒などの調味料が一切なかったのも寂しかったかな
全体的にコクと旨みが深く、何杯でも食べられて、女性
にもおすすめの美味しいラーメンです今日も実際に女性客の割合が高かったし、次回はぬくぬく姫を連れて行きたいですね
ちなみにＲ-20というラーメンはテキーラ
が入った塩ラーメンのようでしたあんまりお酒
を飲まないテンヤ小僧には縁遠いラーメンですねラーメンで酔っぱらったりしてね
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