昨日は疲れてしまい
夕飯メニューを急遽カレーに！
カレーは楽というけど
作業工程は結構めんどう
皮剥いて、切って、炒めて、煮る。
お肉どーんって炒めるとかパスタ、丼ものの方が楽だし早い。
だけど何が楽かって、
子供に食べさせるのが楽。
勝手に食べてくれる
あとメニュー少なくて済む。
カレー
サラダ
おわり。
何よりのメリットは
次の日もカレー
だから今日は夕飯は作らないのだ。
温め直してスープつけるだけなのだ。
今回のカレーは
豚肉、エリンギ、ズッキーニ、玉ねぎ、トマト、にんじん。
でもカレーにするとお弁当に入れるものがなくなる
なのでお惣菜。
酢豚！
