こんにちは♪
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スタイリストのKUMICOです。
アパレル広告、CMなどのスタイリングをしています。
Rastoleの新作ストールの監修しています↓
今の時季はミントカラーも涼しげでおすすめです♪
猛暑で屋内にいてもダル重でございますが、先日作った桃のコンポートのシロップで作ったゼリーを食べたら、冷たくて美味しくて、ちょっと復活
ゼリーはダル重から解放してくれる立派なおやつだなぁと感心し、久しぶりにアレを作ることにしました
基本のコーヒーゼリー
数年前にGINGER webに寄稿したレシピです♡
■材料
粉ゼラチン６g（大さじ１半の水でふやかす）
水 ４００cc
砂糖 大さじ２
インスタントコーヒー 大さじ２
牛乳（お好みで）
■作り方
1. 粉ゼラチンは水でふやかします。
2. 鍋に水と砂糖を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にしてコーヒーを投入。火を止めてゼラチンを加えて溶かします。
3. 粗熱が取れたらグラスに注ぎ、冷蔵庫で冷やし固めたら完成。
食べるときにゼリーをスプーンで軽く崩し、適量の牛乳を注げばおしゃれに変身！アイスクリームや生クリームをトッピングしてもグッド◎
よかったらお試しくださいねっ
