ホイップ疲れ…完熟メロンのフルーツサンド

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DRESS、michillにて、ファッションや料理

食のトピックを連載中。

こんばんは♪

湿気が激しい大阪ですが

日中は雨で湿度84％・・・

いろんなものがくっついてきそうなくらい

ジメジメしてます 笑

さて、一昨日の話。

完熟メロンがスーパーで激安になっていたので

 

メロンサンドイッチを作りました。

そして、カットの方向間違えて断面が

至って普通。萌え断じゃない！

悩み

フルーツサンド大好きなんですが

生クリームのホイップに

毎度信じられないくらいの時間を要します…

ちゃんと別のボウルに氷を入れて

底を冷やしながら

ハンドミキサーでグルグルしているのに

15分経っても液状・・・

生クリームになった頃の脱力感が酷いです。

何でだろうか？

味はもちろん、期待を裏切らない美味しさ♡

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