おこんにちは
昨日のオヤジ弁当の流れで
本日はおうちご飯です
久しぶりにコストコに行ってきました
さらに久しぶりにロティサリーチキンを購入
おや？
こんなに柔らかかった？
と 思いました
相変わらずお味は濃いけどね
食べきれないのでカットして
食べるもの以外は小分けにして冷凍します
久しぶりだったからか
たくさん食べました
エビ好きとしては買ってしまう
シュリンプカクテル
そのまま王道で食卓へ
プレートにのせるものが思いつかず…
カクテルソースはタバスコ多めで
シュリンプカクテルって
この向きで合ってます？
お尻尾が外側でした？
わからなくなってしまいました
＊検索をして尻尾が外側と判明しました
知識不足で すみませんでした
他にプレートに並べるものも思いつかず
海老推しプレート
で
海老の向きを間違えるとは…
海老芋を使って筑前煮みたいなもの
仕上げに白味噌を入れて
とろーりこっくり味です
海老芋を炊いて白味噌を入れる前に取りだして
水分をきって片栗粉を薄くまぶす
米油で丁寧に焼きつけて〜
海苔塩でいただきます
熱々をハフハフしながら食べる
いくらでも食べられるウチの人気の品
茄子の揚げおろし
ウチのド定番
この日は山芋、胡瓜、トマト、カニかま
市販のもずく酢と合わせて
オリーブオイルたっぷりでいただきます
五目巾着
野菜室に余ってる端っこ野菜など
とにかく入れちゃう
これで かんぴょうも消化
中途半端な時間だったので
比較的空いていたコストコですが
ここにもインバウンドの人の群れ
どんな流れでコストコにいらっしゃるんだろう？
次回からホテルステイに戻ります
遊びに来てくださると嬉しいです
ありがとうございます