おこんにちは
シェラトン都ホテル大阪の途中ですが
私の中で永遠に解決しない
サッポロ一番
味噌派？ 塩派？
という
どちらでもいい問題も含めまして
ほんと どうでもいい話
私の好きなサッポロ一番しおラーメンのアレンジ
プチトマトとふわふわ玉子
ちょっとアップで
プチトマトは少しコトコト炊いて
美味しいトマトの出汁を引き出してね
仕上げにフレッシュトマト追加
夏は普通のトマトで
酸味を効かせても美味しいけど
やっぱりプチトマトかな
皆さんサッポロ一番食べますか？
私は季節なのか
塩だろ！
と思う時と
やっぱり味噌よ
って時がコロコロ入れ替わります
まぁ
要するに どちらも好き
味噌は少しピリ辛に炒めた野菜のっけ
が 好き
美味しいアレンジを教えてください
そのまま派
もちろん美味しいです
お付き合いくださると嬉しいです
ありがとうございます