ご厚意で、プレ宿泊1泊2日のプランに
同行させていただけることに✨
本山駅から徒歩1分、
趣のある古民家で営まれている
「UDON HOUSE」
話題になっているので
既にご存知の方も多いかもしれません！
「本格うどん打ち体験」+「宿泊」の宿
お部屋はプライベート空間が保てるよう
配慮されたカプセル型と
和室の2タイプが用意されていました。
さて、チェックイン後すぐに
うどん打ち体験が始まります✨
うどん文化の歴史や素材について、
出汁がつくられる過程の段階別飲み比べなど
打つ体験だけでなく、より深い知識をもって
うどん文化に触れる事が出来ます！
出汁を過程ごとに飲み比べるって
なかなかする機会がないので
とっても興味深かったです！
さぬき麺機さん だからこそ引き出せる、
素材1つ1つの最高のパフォーマンスを
味合わせていただきました
うどん打ちも一工程ずつ
丁寧に指導してくださいます。
生地を熟成させている間には
地元の生産者さんのもとへ伺い
その生産にかける想いやこだわり
食材の特徴やその場で食べ比べなどを
体験することが出来ました！
（この日は三豊市仁尾町にある
「みとよオリーブ」の農園さんに…）
このプランに対する支配人·原田さんの想いも
熱くて本当に素敵なパッケージだと思います。
打ったうどんはその場で直ぐに夕食として
いただきます♪
製麺機で打った麺との食べ比べも出来たり
多様な調味料でオリジナルうどんが試せたり
旬の野菜のかき揚げや温玉のトッピングがあり
この日はスイカの差し入れをいただいたり
とっても豪華な夕食となりました
翌日は朝から地元のうどん屋さんを
3件くらいホッピングされるそう！
本当にうどん尽くしの
香川らしいプランです✨
うどん打ちやうどん文化を通して
その日一緒の他のお客さんと交流ができ
地元の方々との交流を通して
三豊市の良さを知ることができる
「UDON HOUSE」
とっても素敵でした
現在はクラウドファンディングの出資者様を
プレ宿泊として受け入れされているようなので
一般受付はもう少し先のようですが
興味のあるかた是非一度足をお運びください♡
UDON HOUSE うどんハウス
住所: 香川県三豊市豊中町岡本1651-3
メール info@udonhouse.jp
営業日 近日オープン予定
営業時間 チェックイン １４時 チェックアウト １０時