材料（4人分くらい）
・冷凍ごはん お茶碗に2杯半くらい
・水 500㏄～600㏄くらい
・七草 1パック
・鶏皮（冷凍しておいたもの） 1枚
・塩 小匙1～
・しゃぶしゃぶ用の餅 5枚
作り方
1）冷凍ごはんと水、冷凍鶏皮を鍋に入れて煮立て、あくをすくう。中火から弱火で炊く。
2）その間に七草を刻み、大根と蕪は薄切りにする。
3）煮上がりに2の七草を入れ、塩で調味、しゃぶしゃぶ餅を1枚ずつ手で折って加えて餅が溶けたら出来上がり。
※皮はずっと入れっぱなしです。