トマトとたまごのスープ2 | 母さんのれしぴぃ置き場

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※お引越ししました!

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材料(4人分)
・トマト 2個
・水 800㏄
・鶏がらスープの素 小匙1
・塩 小匙1
・醤油 小匙1
・酒 大匙1

・水溶き片栗粉 適量
・卵 2個

作り方
1)トマトはさいの目に切る。鍋に水とスープの素を入れて火にかけ、トマトと塩、醤油、酒を入れて煮立てる。あくをすくって水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を流しいれる。