チキンのトマトスープ

材料（4人分）
・鶏モモ肉（皮なし）　2枚
・キャベツ　1/2玉
・玉ねぎ　1/2玉
・セロリ　1本
・赤パプリカ　1個
・ダイスカットトマト缶　1缶
・水　2カップ

Ａ
・塩　小さじ1ほど
・胡椒　少々
・醤油、砂糖、バルサミコ酢　各大匙1ずつ


作り方
1)鶏肉は小さめの一口サイズに、キャベツは一口大、玉ねぎ、セロリは薄切りに、パプリカは食べやすく切る。
2)鍋に材料を入れ、蓋をして火に掛ける。煮立ったらあくをすくってAを加え、弱火で30分ほど煮込む。



お好みで粉チーズを振って戴きます。