w長芋のとろんとろんスープ材料(4人分)・長芋 500g(1/2本分)・玉ねぎ 1個・バター 20g・水 800cc・マギー 2本作り方1)玉ねぎは薄切りに、長芋は皮をむいて半分はさいの目に、半分はすりおろす。2)鍋にバターと玉ねぎを入れて弱火で炒め、玉ねぎが透明になってきたら水とさいの目の長芋を加える。煮立ったらあくをすくって3分ほど煮、摩り下ろした長芋とマギーを加えてひと煮立ちさせる。