もう春なのに相変わらずおねむです
桜は満開ですね
でも今晩から雨降るらしいので、散ってしまうかな
いつ飲んでもやっぱり美味しい純米酒、またまた良いのが入りました
春の純米吟醸うすにごりのクアドリフォリオは、イタリア語で四つ葉のクローバーという意味でイタリアンラベルのまるでワインの様な瓶です
福岡のお酒で春らしいフルーティな飲み口です
福岡のお酒で春らしいフルーティな飲み口です山形の東北泉はいつもハズレのない日本酒ですが、今回の純米吟醸酒も飲み過ぎ注意の飲みやすいお酒です
大分の鷹来屋は前回のさらっとした感じのお酒とは違い、おりがらみのまったりとしたお酒らしいお酒でこやまんマスターが好きそうな味です
もちろん大人気の東洋美人も純米吟醸で前回より少し甘口のお酒で女性でも飲みやすいかも
それらのお酒にぴったりの酒の肴も揃えてますよ
マスターお勧めのマニアックなあても日替わりで多数あり
この前はマグロの目玉の煮付け
恐る恐る初めて食べたお客さんが美味しすぎて感動されてました
恐る恐る初めて食べたお客さんが美味しすぎて感動されてました手作りの鶏ハムや自家製の塩麹を揉み込んで焼いた、ヘルシーな鶏胸肉の塩麹焼きもお・す・す・めです
ぜひぜひお立ち寄りくださいませ
今回入荷した日本酒は、石川県の花さかゆうほ、これはうすにごりでまったりとしたフルーティな飲み口です
それと滋賀県の大治郎、この酒蔵はこやまんでは新顔ですが、こちらはキレのいい辛口ですが花さかゆうほとはまた違った感じの飲みやすい日本酒です
もちろん大人気の東洋美人のうすにごりもありますよ
これはうちのテッパン
で2日ぐらいでなくなってしまいます
で2日ぐらいでなくなってしまいます日本酒にあう酒の肴もいっぱい
クエのお造りやふぐのてっさ、唐揚げなどリーズナブルでご賞味できます
他にもおすすめのメニューがいっぱい
ぜひマスターに聞いてみてくださいね