年末、ぽんぽこぽ～ん
のお店で食べた”ネギ焼き”
ショックすぎた！！
ネギ焼きやのに、キャベツが入ってた。
キャベツってアンタ・・・
そんなん入れたら、お好みやきやん？
悶々と、年を越し、
スジ肉、こんにゃくを買い求め、
やっと今日の昼ごはんに参上です
小ネギを2袋しか買わなかったので、追加で買いに行ったら、
みんな、ネギ焼き作ろうとしてるんっ？！
ってぐらい品切れてた
邪道やけど、
ふつーのネギを買い青いだけみじん切りして入れてみました
でも、足りん・・・
もっと、もっとこんもりしたかったなぁ～
プラス、正月にピア万代のラーメン屋で500円で買った、
大量のチャーシューの残りも投入
コレがまた、良い仕事してくれたみたい
仕上げに、かつお＆昆布だし醤油を作り、
じゃ～っ！！っとかけ出来上がり
おおぅ！！うま男
自画自賛