久々に地元友達と外食!
私のお誕生日祝いにと・・・・ゴチになりました
まず、茶碗蒸し
これ、最高に美味!しかも洋風
バジル風味で、トマトとチ-ズが入ってて、
中は3層構造!ピンクはハムとか??
3層構造の実写!
上の緑のボツボツがバジルでしょ!
で、次がマグロのタルタルをチコリと共に!
チッサイ赤い○は、なんと、これも、トマトなんだって!
次!キノコ達のス-プをパイと共に!
ポルチ-ニタケ、エリンギ、シメジと色んな種類が入ってましたよ!
そして、ロ-ストビ-フと旬の焼き野菜。
結構、お肉が巻かれてて・・・・
食べきれないので・・・お友達のヘルプを依頼。
で、本当は、ニュ-カレドニアのエビ、、
フォアグラとブタのお肉の共演、、、
と素敵なお皿たちが・・・
しかし、お酒も進み、お話に盛り上がり・・・・
写真撮ってなかった
ダメじゃん!主賓~
そして、最後は別腹のスゥィ-ツ
紫のは、紫いも?と思いきや・・・・・
洋ナシさん
秋が旬の栗とお芋に洋ナシさんはベストマッチ
おっと!緑の液体は・・・・キウイフル-ツのソ-ス!です。
年は取りたく無いけど、今年の誕生日月は、多くの友達に色々と祝ってもらえて、感動シマクラチヨコな幸せ者の私でした
この場を借りまして、皆様、心より御礼で~す!!