今日は週末だし天気も晴れですね
エビが見えますか？^^
昼がだんだん短くなっているのでもっと寒いです
今日の夜は友達に会う予定です昨年も友達にあげた새우장(セウジャン)をまたあげるため
これです！
새우장という物は醤油に漬けたカニ(게장,
ゲジャン)と同じ種類です
カニの代わりにエビを使って作ります
母が料理が上手ですから昨年に沢山作って食べた時友達に会って刺身屋に行った事がまりました
その時새우장が出て僕は家で沢山食べましたけど友達は初めて～
それで'全部食べてね'と言ったら'お前は?'言いましたね
それでその理由を言ったら'良ければ俺もお願い！'と言って作ってあげましたね
それで今年も母が作ってあげました～^^
エビが見えますか？^^
ただ醤油とエビだけじゃなくちょっと甘い味をでりためレーモンと色々似合う野菜を入れて作りますね
新鮮なエビがあれば難しくないけど意外で手が掛かる料理だしこんなちょっと寒い季節じゃなければ作るのも大変ですね
僕も家に帰ると食べて見ます
では良い週末をお過ごしてください～！