猛暑日が続いておりますが、
あなたの体調はいかがでしょうか？
なかがわゆみこです。
暑いとどうしても冷たいものを飲んだり、食べたりして、体を冷やしがちです。
そこで、体に優しいデザートを紹介させていただきます。
いちごをつぶして、甘酒と合わせたデザートです。
お砂糖を使わないので、
喉が乾く感覚や極端に
冷える感じがありません。
お子様たちには、別にバナナなどをトッピングしても
喜ばれるかもです。
酵素たっぷりにするために、いちごは手でつぶすか、スプーンでつぶしてみてください。
つぶすと酵素が増えるそうです。
それに、市販の甘酒または、作った甘酒をお好みでまぜます。
お好みでプラス塩をチョッピリ。
これを製氷器に入れて、凍らせても、冷蔵庫で冷やしても美味しいです。
我が家は、庭に小さないちごがあるのでそれを使っています。
市販のものでしたら、
小粒のいちごの方が
使いやすいです。
猛暑日が続いておりますので、くれぐれもご自愛くださいませ。
今日も読んでいただきありがとうございました。