体重減ったのもあって、ずっと作りたいもの作る。
それは吉本の後輩イシバシハザマの石橋くんのレシピ。
彼は料理が大の得意で、お店などもやってた経験あり。
そんな彼がSNSで載せてたのがこちらのメニュー。
【無限ミンチ】
フライパンにごま油大1、コチュジャン小1、チューブ生姜6センチ、チューブにんにく3センチ、長ネギ1本みじん切りを炒める。
合挽きミンチ400gを入れて
醤油大2、みりん大2、酒大1、砂糖小1、味の素小2を入れ炒め、塩胡椒で仕上げ
※無限に食べてしまうので注意
※辣油入れても美味いよ
(イシバシハザマ石橋のツイッターより)
……いや美味いに決まってるやろ!!
ということで体重落ちた記念もあり、作りました。