韓国でヒラメを食べる

韓国と言えば焼肉と一番に思いますが、たまには刺身も良いですよ('-^*)/

とくにお勧めなのが、ヒラメです。

活きているヒラメをその場で刺身にしてくれる店が多いので新鮮で、歯ごたえはコリコリで甘みがあり、しかも安いです。日本の半分の料金です。

食べ方は、サンチェや、えごまの葉に刺身、ニンニク、青うがらし、薬味をのせて、包んで食べます。とても美味しいです

ポイントは、ヒラメの肝と味噌で混ぜたタレが最高に美味しいです

酒好きの方には、最高で飲み過ぎてしまいますね。