今日は早朝と言うか、未明よりめちゃアクティブです💨
2時半にマラテのシェラトンをC.O.しまして、ニノイアキノ国際空港第2ターミナルへ。
からの、5時代発のフィリピン航空国内線にてセブの更に先までやってきました🏝️
勿論、人生初です(笑)
9月中旬、こっちの方面に所用がありまして、帰り道にこちらでランチしました💁
久留米三大食堂のひとつ、沖食堂からの暖簾分けで、高校の先輩がやってらっしゃいます。
いつも、ラーメンと半焼きめし😆
まずは、半焼きめしからやってきました。
この日の焼きめしは、塩分が過度にたってなく、めっちゃ好みの仕上がり具合👏
汗をかいたあとのブルーワーカーの方々のランチで食べる焼きめしとしては、塩分が足りない気します(笑)
からの、着丼✨✨✨
ぱっと見の感想…勝手に進化してる？？
昔食べていた沖食堂のラーメンは、もっとスープがマイルドであっさりしてました。
がっ、すっごく濃厚で、がっつりとエッジが効いています。
これはこれでとても美味しいんですが、何処か遠くに沖食堂のラーメンを感じるくらいですね…。
学生時代に食べた思い出のラーメンはここにはありわせんでしたが、時代にマッチした久留米ラーメンでした🥰
つーか、これ、ここ(木更津)にあるからだけど、都内の駅前とかにあったら絶対に行列だろね。
因みに。
初代の沖食堂、写メが残っている中で1番古いやつがコレ🍜
