GW後半の久留米初日の夜🌙
翠香園からタクシーで向かったんですが、迎車料金っていくらなん？ってくらい高くて驚いた🤯
夜と言ってもまだまだ明るい時間帯ですが、こちらのお店からスタートしました▶️
セッティングされてました🍽️
目線を上げるとこんな感じでとても素敵な空間💗
コの字型のカウンターのみで、外に出なければ、ここは久留米か？と疑いたくなる(笑)
予約をしてもらったのでよくわかりませんが、某ログによると、夜は@1.65(税込・サ不明)のおまかせしかないんかね。
まずは、こちらから💁
わかりにくいですが、ピザです🍕
下は渡り蟹他で上はウニ、冷製のアミューズ🦀
久留米だからって偏見ではございませんが(笑)、全然期待してなかったんだけど、このお店、当たりだろーなと思いました👍
こちらのジュレの下は鯵とアスパラでしたね🐟
結果的に、地味だけどこの下の写メの白い泡がこのお店のスペシャリテ的一品でしょうか？
上から温かい出汁(確かコンソメでしたっけ…)を注がれると、香りの花が咲きました👏
ホワイトアスパラの揚げたやつ🤍
下はマスカルポーネでしたっけ？チーズ系のソースで、上はトリュフだったと思います。
パン、ちゃんと美味い😋
そして、パスタは、蛍烏賊と、上の青菜は久留米界隈でよく食べられている…何だったけな…😅
トマトベースでした🍅
からの、魚🐟
季節柄、ソースには豆が使われてました。
んで、最後はお肉🥩
で、デザート🍨
あれ？ジェラートはピスタチオだったけ？米粉のチップス？一番下はメロンのジュレ？
結構飲んでて、記憶が曖昧ですが、ものすごく美味しかったのだけは覚えております😍
食後のドリンクはこちらかの中からチョイス🍵
せっかくだから、八女紅茶にしました🍂
最後のこれも美味かったな🙆
長くなっちゃったので、ドリンクは夜更新にて🌙