甲乙つけ難い看板メニューです◇'24.9福岡13◇ | 日本一アホな薬学部卒業後の半生備忘

日本一アホな薬学部卒業後の半生備忘

37歳で6年制一期生にて日本一アホな薬学部を卒業&国家試験パス▶︎卒業後1年間だけ薬剤師▶︎薬局経営▶︎5〜6年前から自分探しの旅▶︎50歳にて人生初の衝撃的イベント▶︎創業13年目にリタイア▶︎裸一貫でリスタートw▶︎さて残りの人生どうしようか(今ココ)

割と早めの時間にC.I.して半身浴などしてマッタリと過ごしていました🛁
今から、夜の部に出かけたいと思います➰

9月の福岡です💁
と言っても、正確に言うと、今回のお店があるのは佐賀県鳥栖市になります。
3,4回目の訪問だと思いますが、久しぶりでした。


相変わらず威勢の良い主人と活気ある店内。



このお店はぼっちで行っちゃうとメニュー選びに苦慮するので、with食べ要員で行きました。



今回初めて揚げいなりをオーダーしたんだけど、これは一口で十分満足w

からの、ワカメとごぼうトッピングの温かいうどん。



このお店はデフォでごぼうは別皿でして、うどんがあがるのとほぼ同じタイミングで揚げたてのごぼ天を用意してくれます👏



そして、ここの最大の特徴はやはり、この麺😊

茹でる時に圧力釜をつかっているので、モチモチでシコシコだけど若干やわ麺で、他では味わえない食感。



んで、このお店の看板メニューがこちら💁



鶏皮を甘酸っぱく煮たやつと卵を絡めて、with柚子胡椒で食べます。

これを少しだけ食べたくて、必ずwith食べ要員で行く次第。

相変わらず、美味かったわ…😆