おはようございます
いつもこの時間帯は、まだ「夜更し中」で起きている時間帯ですが、
今日は、いつもと違って、この時間に目覚め、「朝」を迎えました。
昨日は、日中にカテキョーや百音のバレエがあり、バタバタでした。
最近、平日は家族バラバラに夕食をとることが多いので、
週末くらい家族３人で夕食をとりたいもんです。
で、百音に「何食べたい？」って聞いたら、即答で「焼き肉」。
まー、その答えを期待して聞いたのですが。。。
なので、以前住んでたマンションの近くにできた焼肉屋さん。
車で通る度に気になっていていました。
値段が安いのでお肉の旨味はたいして期待していませんでしたが、
まー、それ相応に美味しかったと思います。
佐賀県産黒毛和牛A５級が、４９０円
ただ、炭火を使っているわりにはカットが薄過ぎるような気がします。
自分はレア派なんでしゃぶ感覚で食べましたが…。
あと、国産牛カルビが、３９０円。
こちらは黒毛和牛と違い、看板メニューだけあって厚切り（笑）
ただ、一皿目は美味しかったけど、２皿目は…
皿によって当たり外れがあるんですね～。
まー、安いから仕方なし
ただ、このお店で一番美味しかったのは、お肉以上に「キャベツ」
「バカ盛り!!キャベツ」（２８０円）は、シンプルな故に、予想以上に美味しかったです。
キャベツの千切りに胡麻油と白胡麻がかかっていて、
後がけで薄めの酢醤油をかけて頂くのですが、
思わず、二皿おかわりしてしまいました
パッと見、家庭でも真似できそうなシンプルさですが、きっと無理なような気がします。
トライしようと思いますが、たぶん、この食感が得られないような気が…。
キャベツ丸ごと業務用カッターで千切りするのでしょう。。。
さて、こんな時間に起きても、暇ですね～
しかも、今日（日曜日）は、何にも予定なし…。
とりあえず、新聞でも読むか…
あっ、最後に追記です。
毎日、たくさんのペタにコメント、ありがとうございます。
タイムラグがありますが、コメントのレスポンスをしています。
ホントに、ありがとうございます