今日の保護者役員会は無事に終わりました。
今回は若干の遅刻でのスタートで、
だいぶルーズな時間の感覚にも慣れました…。
これで保護者会主催の来週の「餅つき」は、
なんとか無事に開催できそうです
で、今日は珍しく今年最初のスイーツ（？）の紹介
気づけばもう１０年近く前から大ファンになっているお菓子で、
一か月に一回以上ペースで必ず食べてますね…。
売り切れの場合も多々あるため、この店に行くと、
ついつい「あるだけ全部ください」って言いたい衝動に駆られます
勿体ぶってますが、とりあえず写真を。
カステラの切り落とし（福島菓子舗） …博多駅前３丁目６－２０
畳半畳くらいの大きさでカステラを焼くので、
その周りの切り落とした部分です。
なので、ある意味希少品です…
そもそも大学時代の友人のスッチーから教えてもらったもので、
お店は博多の全日空ホテルの裏側にあります。
文明堂や福砂屋の上品なカステラももちろん好きだけど、
このお店のはそれらとは対極にあるものです。
下に粗目の砂糖がたくさんついてて、
生地はキメが荒くどことなく昔懐かしい味です。
しかも、一個１０５円と激安
いつもこの「切り落とし」を買います。
実はまだちゃんとしたカステラは買ったことないんです…。
いつも店の前に停車してガラス越しに覗いて、
これがあれば間違いなく即買います。
ホントに、美味いです
お店は、わかりにくいかもしれませんが、
福岡にお越しの際には博多駅からも近いですので、
ぜひお土産にどーぞ。
看板にはフランス洋菓子と書いてありますが、
昭和の臭いがプンプンするお店です…。