後期の講義が始まってから早いもので、もうすぐ一か月です。
何かと連休が多いのでいまいちペースが乱れがちですが…。
後期の履修科目は、もちろん全部必須科目で11科目です
薬理学
薬物治療学
薬物動態学
病態生理学
調剤学
医薬品化学
応用物理化学
臨床物理分析法
環境衛生学
公衆衛生学
食品衛生学
どれもこれも大切な科目なんでしょうが、
やはり好き嫌いが出てきます![]()
この中でも一番興味もって聴講しているのは、
食品衛生学![]()
90分間の知のシャワーで、この科目は、おもしろい。
脂肪酸、とりわけアラキドン酸が生体内でどのように変化していくか、
コレステロールとビタミンD3について、
そして、次回からは、肥満についてです![]()
どれもこれもタイムリーな話題であるし、
年齢的にも大変興味があるトピックを、
生化学的に理屈をもって勉強できるのがとても楽しいです。
その他の科目の中にも、興味をもって取り組んでいるものがあります。
薬物動態学
応用物理化学
環境衛生学
公衆衛生学
これらの教科も大好きです![]()
薬物動態学は、腎排泄と肝排泄、そしてクリアランスのところが終わり、
次からは速度論に入ります。
で、応用物理化学は、コロイドとかエマルションとかの話で、
環境衛生学は、地球の生態系、生物濃縮、富栄養化あたりの話です。
公衆衛生学は後期から始まった科目で、
人口動態と人口静態の話が終わり、今日から疫学に入りました。
一方、嫌な科目は、
調剤学![]()
臨床物理分析法![]()
調剤学は、パワーポイントを使った講義で、
教授がマイペース過ぎてすごく分かりづらいです。。。
で、臨床物理分析法は、MRIとかCTとか超音波診断とか、
話自体は面白いんですが、教授と人間性が全くあいません・・・。
最後に、おまけで「今日のおうち御飯」
以下の二品に、御飯・味噌汁・納豆です。
◇太刀魚(タチウオ)の塩焼き◇
ピュアな塩焼きです。
カボスをかけて食べるととても美味しかったです。
これだけでは寂しいので、もう一品。
◇ソーセージとキノコのバター炒め◇
和食器の盛り付けてますが、味は「洋」に仕上げてみました。
溶き卵に、塩・少量のみりん・ミルク・マヨネーズを入れてスクランブル。
で、バターでウインナーとしめじを炒めて、スクランブルエッグと混ぜます。
最後に粗挽きこしょうと塩で味を整え、完成。
ほとんど百音が食べてしまいました…![]()

