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薬膳マイスターpeaceのブログ

薬膳料理、育児、カラーセラピー、カードセラピー、心理学、広汎子宮全摘出術後の事、息子と猫
妊娠時に子宮頸癌検査で3aでひっかかりました。
そして癌が発覚。
もっと昔から体と心に気をつけてれば良かったなぁ~(´д`|||)と、妊娠を機に薬膳料理の勉強をしました。

咳、喉の痛みに大根サラダ

こんにちは、薬膳マイスターのpeaceです。

今日は息子の風邪がうつった様で朝から喉の痛みと咳が(´д`|||)

大根は体内の余分な熱を取ったり、肺を潤す作用もあるので、風邪や喉の痛み、咳を改善する効果があります。
蜂蜜も肺を潤す効果があるので一緒に使う事をお勧めします\(^_^)/

◻レシピ

材料
大根 好きなだけ
~ドレッシング~
梅干し 2個
蜂蜜 小さじ1
✳砂糖でも良い
醤油 大さじ3
やさしいお酢 40ml
サラダ油 60ml

大根を好きなだけ刻んで梅干しドレッシングをかければ完成!(*^^*)
 

 材料
◯2人分
・大根 ── 好きなだけ
・梅干し ── 2個
・やさしいお酢 ── 40ml
・サラダ油 ── 60ml
・蜂蜜 ── 小さじ1
・醤油 ── 大さじ1