２０１２年８月完成の、北欧インテリアな注文住宅。
大切な家族と綴る日々と
お気に入りのモノに囲まれた北国の暮らし。
今年もいただきました
義実家よりホタテのお裾分けです
いつもいつも
ありがとうございまーす！
さばき方はかねこさんがとても参考になります
現在育休中だそうですよ。
ワタシホタテをがりがりやっていると
ムスメ①がやってきて
「それやる」と
今までワタシがホタテさばくの見ていたからですかね。
すぐにぺろっと一つ開けました。
貝ひもとウロをもって
ペロンと外すんよと説明すると
お上手！
ぺろりん出来ました
この後ワタシ夫を迎えに行かねばならんかったので
残りのホタテはムスメ①がさばいておいてくれました。
ありがたやー
そして自分たちの分はきっちり食べて稽古へ
ワタシの分は残しておいてくれた
ぶりぶりごろごろのホタテでした
めちゃくちゃおいしかったです。
来年もお待ちしております
貝ひもは塩でもみ洗いして
フライパンでバター醤油するのが旨し～
ごちそうさまでした