飲食店を始めるに当たり飲食店関係の本を読み、商売を始めました。メニューから価格設定、仕入れや集客まで1人でやり、半年後には万歳しかけた私が、たった3ヶ月で無理な集客もせずに売上を1.5倍に上げられるようになった全貌をこのブログ内であなたにお伝えします。