佐野ラーメンシリーズ１５
オイラは寝るのが早いです・・・・たぶん。
２２時半～２３時の間には寝ます・・・・でもって、だいたい５時半に起きます。
７時間前後寝るようにしています。
と言う事で、この日３軒目にやって来たのは『幸昭』です(^O^)/。
みすゞ庵からは、わずか数分の距離にあります。
駐車場はお店の前以外にも、２件隣りにもありますので安心ですね。
それでは入店ガラガラガラ～・・・・・・・・・・。
あれっ？お昼時にも関わらず、先客は１名のみ。
初めてなので分かりませんが、いつもこんな感じなのでしょうか。
★メニュー
店名は『こうしょう』かと思っていましたが『こうてる』なのですね。
値段は、５０円位全体的に安いかな？といった感じです。
１軒目は塩、２軒目が醤油でしたので、３軒目は味噌味にしてみました。
そんな事で、待つ事５分ちょい。
★みそラーメン
ドンブリがこのお店の歴史を物語っていますね～(´∀｀)。
良いですね～昭和の香り。
ちなみにゆで卵は無料サービスでした。
ではいただきま～す。
まずは、スープをズズズ～・・・・・・・・・・・っと。
あらっ・・・かなりアッサリしていますね。
色が濃い目でしたので、味も濃い目を想像していましたが、正反対の味でした。
ライトなみそラーメンです。
お次は、麺をズルズルズル～・・・・・・・・・・・っと。
って、かなり細めですよΣ(ﾟдﾟ;)。
手打ちぽい感じはしますが、この細さの佐野ラーメンを見たのは初めてです。
食感的には、コシが弱めのうどんライクでした。
スープの薄さと麺の細さ、相性が良かったのではと思いました。
具材たち。
小さめの海苔とメンマ、コーン、ネギ、もやし。
それと、これまた小さめのチャーシューが２枚ほど。
ラーメンは麺とスープさえあれば良いと思っているオイラですが、これを見た瞬間『少なっ！』と思ってしまった自分がいたのも事実です（汗）
★海苔まきまき
かなりトロけるのが早そうなタイプに見えましたので、食べるのもかなり早めに。
このスープだったら、あと２～３枚食べてみたかったですね。
ところで・・・・・
これは細麺だからでしょうか？麺量がかなりあったように思えました( ﾟ ▽ ﾟ ;)。
太麺と細麺・・・・茹で前は同じ重量であっても、茹で後は細麺の方が確実にボリュームｕｐしますからね。
そのせいかも知れません。
★メンマ
麺に巻ける位なので、比較的柔らかめです。
でも、コリコリ食感はシッカリと残っていました。
過度の味付けもなく、なかなか旨かったです。
★チャーシュー
とっても小さいチャーシューですが、これが旨かったですよ(o^-')b。
脂が多そうに見えますが、そんな事はありません。
濃い目の味付けでしたが、それがまた良かったんですわ。
これならチャーシュー麺とライスを注文して、チャーシューはライスと食べてみたいです。
最後はゆで卵。
黄身が固めのタイプでしたので、ラーメンスープと一緒に食べました。
ちなｍにオイラは、黄身がトロトロのが好きです。
それは・・・・固茹でですと、飲み込む時に『ウガッ・クッ・クッ(x_x；)』ってなりやすいのがイヤなのです。
そんな事で。
やばい、やばい。
またしてもスープを飲みすぎてしまいました。
薄めのスープだったのでツイツイ・・・・。←学習能力０f^_^;
ごちそうさまでした。
今年は、行けてもあと２回（６軒）ですね。
次回もお楽しみに～！！
何度も言っていますが、メジャーなお店は出てきませんよ～。
おしまい。