うっ・・・・・折角の休日なのに、天気が悪くて公園にも水遊びにも行けない!(´Д`;)。
どうしよう?
そうだ!科学館へ行こう。
と言う事で、やって来たのは壬生町にある『山岡家』です(^O^)/。
科学館に行く前の腹ごしらえです。
山岡家に来るのは実に5年ぶり位?・・・・・こちらの店舗は初訪問となります。
突然ですが、何故このお店を選んだのか?
①科学館に行く途中にある
②(確か)yossyさんの記事で『山岡家もブタクサ』と書いてあった
ですね。
さっそく入店。
確か匂う!ブタさんが(≧▽≦)。
独身時代にヘビローしていた時期がありましたが、その時は『ブタクサ』と言う概念が無かったせいか、全然気づいていなかったです。
でも、以前から『ブタクサ』が好きだったんだな~と気づかされました。
さて券売機にて食券を購入して席に着きます。
今回は醤油ラーメン大盛り(麺固め)+餃子セットにしました。
しばし待ちましょう。
よく考えたら、山岡家さんって24時間営業ですので、やろうと思えば朝ラーも出来る訳ですよね。
ただ、朝からブタクサラーメンを食べたいかどうかだけ。
そんな事を考えつつ待つ事10分近く。
わ~い、ボリューム満点ですよ(´0ノ`*)。
と言っても、餃子は子カブト君用なのですけどね。
いただきま~す。
醤油ですが、かなり濁っていますね。
まずはスープをズズズ・・・・・・・・・・・っと。
うむ、久しぶりですが旨いо(ж>▽<)y ☆。
あ~本当にブタさんが効いているな~。
オイラにはちょいとショッパいが、濃くて旨いです。
お次は麺。
チュルチュル~・・・・・・・・・・・・・・・っと。
むむ・・・・スープの味が濃いので、麺自体の味はよく分かりませんぞ。
食感は固くも無く柔らかくも無く、普通の麺といったところかと思います。
このスープにはよく合っていると思います。
具はこんな感じ。
チャーシューもほうれん草?も普通だったな。
海苔が3枚もの乗っているのは、とっても嬉しい事です。
ちなみにネギは急いでどかしましたf^_^;。
と言う事で、海苔まきまき。
海苔が濃いスープをしっかりと吸っていて旨いです。
ここでふと気づく。
このスープ&大きめの海苔って、もしかして山岡家っていわゆる『家系』ラーメンなのかな?
★味変
最初に書きましたが、山岡家さんはかつてはヘビローしていた時期があります。
その時の注文は決まって、味噌ラーメン(麺固め・脂少なめ・味薄め)でした。
そして途中から辛味噌を追加して、オリジナル辛味噌ラーメンにしていました。
休みの日だと、そこにニンニクを大量に入れて、ニンニク辛味噌ラーメンに!!(´∀`)
で、今回はニンニクを少しだけです。
良いあんばいになりました。
ところで・・・・いつも脂少なめにしていたので忘れていましたが、デフォだとこんなにも多かったのですね。
これがブタクサの正体でもあるのかな?
でもオイラにはちょいと多過ぎましたね。
次回は少なめにしよう。
具はどんどんにして食べましたが、正直いまいち相性が良くなかったな~と思いました。
海苔もラーメンとの方が旨かったな。
何となくやってみたら・・・・
スープ炒飯ならぬ、スープご飯をやってみたらのですが、これが旨かったです(o^-')b。
スープが濃い~からでしょうね。
残りご飯は全てこれで食べちゃいましたよ。
子カブト君が食べた餃子。
1個残しましたので食べましたが、味は正直普通かな~。
★ごっちゃん
スープがショッパ目なのは十分分かっていたのですが、濃い~ブタクサが止められなくて結構飲んじゃいました(><;)。
でもこの味非常に好きだから・・・・・次回は麺固め、味薄め、脂少なめにしてスープは完飲だな(^O^)。
おしまい。