昔の言い伝えですね 冷蔵庫がない時代でしたから。
今は、私は夕方に入れ替えた急須は冷蔵庫に入れてます
翌朝もそれでお茶を飲みます
普通は勿論、朝入れ替えるんですけどね（念のため）
最初の二、三回くらいはポットから熱湯を急須に入れません
湯飲み茶わんにポットからお湯を入れ、
冷蔵庫に入れてある冷やした天然水を少し入れて
冷ましたお湯でお茶を入れます
高価な茶葉ではないんですけど
いつも買うのは業務用です
家内の遠い親戚が静岡にあるんです
だから毎年そこから買ってます
200ｇ入り真空パックの袋入りです
一年間持ちます。でもたくさん買いますからね
出来るだけ冷たい場所に保管してます
野菜室にも少し入れてます
友人に紹介して喜ばれました
もう３回飲みました。だいぶ茶葉が開いてますけど、
ポットからじかにお湯を注いで、あと、２回くらいは十分飲めますが
苦いお茶はあまり飲みたくないです
きょうも入れ替えは夕方になっちゃうかなぁ