京都につきました
町探検は大好きでして、
京都は大好き。観光と住む目線では
感じ方が違いますね
Google mapsで高評価のカフェやランチ☕️に
行くのが好きで
行ってみたかったお店へ
町屋の雑貨、カフェ、ギャラリー
鉱石やジュエリー、香水入れなどなど
世界中からこだわりの物が集まったお店。
オーナーは、オーストラリア、アメリカ、仙台に住み
震災をきっかけに京都へ。
わざわざ皆さん住宅街のお店へ全国から
ファンが来るそうで
異国の文化と京都の文化がミックスされたお店
居心地がよく、眠たくなります
私は、
コンブチャ
紅茶キノコ🍄発酵ジュース🍹と
ヴィーガン ローケーキを頼みました。
ローケーキは、乳製品や砂糖が入ってないのに
甘かった
塩をつけて食べる
次男の頼んだコーヒーも、すっと身体に染みる
味でこんな美味しいコーヒーは初めて。
全てオーガニックの優しさ
オーナーの生き方がでているよう。
とてもオーラのある魅力的な店主でした。
コンブチャは、アメリカで流行った発酵ドリンク
知りませんでした。
飲んだ数時間後には、
素晴らしい腸活をしてくれました
私には、理想的なケーキセットが見つかりました！
コンブチャは、黒糖梅シロップみたいな味でした。
でも、シロップは入ってなくて甘く感じるんです。
世界の本が。手作りの家の本に癒されました
京都の街は、空気が綺麗いだと感じました。
お水も美味しいような。
肌を撫でる風も爽やかで、綺麗な街並み
碁盤の目の町作りと木造の街並みは
落ちつきます。
私も住んでみたいなあ
次男君は夜ご飯にカレー🍛を用意してくれ
美味しかったです。
👴 一人暮らししてる学生は皆んなちゃんと
作って食べてるで
私だけが、子離れしてなかったな
ちょい寂しいような、嬉しいような。
今度は、文化や芸術に触れてみようかな
アロマの先生から、
京都や鎌倉に
香道体験があるよと教えてもらいました。
香木を嗅ぐ体験。
日本の文化、素敵だなあ
