はじめに

「食育」って何なんでしょうか？

僕は、今まで飲食の仕事をしてきました。

飲食の仕事をしてきたこともあって「食」という言葉にはすごく興味を惹かれます。

だから、当然「食育」という言葉にも興味を惹かれました。

僕の思う「食育」をつづって生きたいと思います。