こんにちは！
転勤族ママ&キッズ探検隊in西宮 あちこち探検隊で「Beinelmilel(ベイネルミネル)」に行ってきました！
ベイネルミネルとはトルコの言葉「beineimilel＝ノンジャンル」から由来し、ヴィーガンやグルテンフリー、シュガーフリーなど、みんな一緒に楽しめるスイーツ店です。
店内に入ると正面にケーキが並び、すぐ横に焼き菓子も販売されています。
焼き菓子もとっても可愛らしく、選ぶ時間も心躍りますね。
取材日はトルコ雑貨の販売期間だったので、色とりどりのストールやポーチなどもありました。
この日はトルコ産のドライフルーツもあり、こちらは実際に店舗のケーキにも使われているそうです。
日本ではなかなかお目にかかれない商品もあり、ワクワク。
お店に並ぶケーキは毎日Instagramにアップされるそうです。
奈良県産無農薬、小麦粉を使用したからだに優しいスイーツやキッシュが並びます。
更に、オーダーケーキ対応があり、発送も可能です。
発送は既存のデザインから、もしくはおまかせでデコレーションも選べます。
好き嫌いやアレルギー等をお伺いし、旬のフルーツやナッツ、ドライフルーツを使用して、作ってくれるので、安心してお任せできます。
お支払いは商品に同封した振り込み用紙から振り込む流れだそうです。
素材の色や形を活かした、独創的なデザインやデコレーションのオリジナルケーキはいかがですか♡？
家族にアレルギーがある方、洋酒やはちみつなど入っていないケーキが良い、ヴィーガンの友人が遊びに来るわって時など助かります。
みんなで同じ物を楽しめる。
食卓を囲んで笑顔が増えたら嬉しいですね。
この時期に人気のケーキも聞きました♪
1.いちごのクランブルタルト
2.栗とチョコレートのざくざくタルト
3.チーズケーキ各種
1位のクランブルタルトはヴィーガンかつグルテンフリー対応です。また、店長おすすめのタルトでもあります！
断面はとっても綺麗なマーブル模様が！！
食感にもこだわり、ざくざく感がクセになる美味しさでした♪
また食べたいな〜。
奥にはイートインスペースもあり、絵本やマクロビの本などもありました。
イートインスペースをご利用の際は大人一名につき、ワンドリンクオーダー制です。
こちら、ドリンクも充実していました！
コーヒーはオリジナルブレンドになっていて、近々またブレンドが変わるそうです。
ドリンク類もオーガニックにこだわっています。
淡路島産の自家製梅シロップやしそジュースもありました。
また、店内では月に一度イベントも行われています。
椅子ヨガ、マヤ鑑定、ぬか漬け販売、隔週で淡路島自然栽培の農家さんのお野菜販売など。
不定期でpopup shopや様々なイベントを行っています。
イベント内容は店舗前に掲示してあるカレンダーまたはInstagramでご確認ください。
取材中に何組かのお客様もご来店されていました。
常連のお客様はタッパーやエコバッグを持参され、環境にも優しいお店の雰囲気を感じました。
お客様とのコミュニケーションも素敵で、忙しい中でもお顔をみてお見送りされる店長の姿にほっこりした私達でした。
不定期でトルコ料理を頼むことも出来ます。
こちらは予約優先ですが、予約なしでも購入可能とのことでした。ただ予約なし分は前日で売り切れてしまうこともあるため、直接店舗に確認しておくことをオススメします。
作っている方は現地で実際に料理を提供された経験の持ち主！
食べたこともなく、味の想像もつかない料理たち。
機会があれば食べてみたいです！
ベイネルミネルのみなさま、取材へのご協力ありがとうございました！
〈店舗情報〉
店名
beinelmilel ベイネルミレル
住所
西宮市鳴尾町4-14-20
電話番号
070-1782-0207
営業日
水曜～木曜 12:00～19:00
金曜土曜 11:00～20:00
日曜 11:00～19:00
Instagram
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