以前からホントに気になっていて・・・
ケーキ屋さんのケーキ…
パンなどは夕方になると適当に詰め込んで半額などにして
その日の閉店までに販売しようとされますが
ケーキは…
以前、自分なりに、売れ残ったケーキ等で検索すると、ほとんどの
お店がその日に廃棄と言う感じだったのですが・・・
自分の家の近くにも個人のケーキ屋さんが数件あり
ワンちゃんの散歩コースにあるケーキ屋さんは夕方にも
ショーケースに沢山のショートケーキやホールケーキが
陳列されています。
検索通りだと こちらのお店のケーキも廃棄・・・となるのですが
ホントに毎日廃棄していたらロスが凄いと思うのですが・・・
実際のところ、ケーキって日持ちするもんなんですかね～
一般的には購入した際は「本日中にお召し上がりください」と
箱にシールが貼られますが…
実際にそのお店で購入したこともあるのですが、
味は普通に美味しいのですが・・・
場所柄どう考えても夕方の時間からすべては売れないよなぁ～と
思い・・・
ほんといらんお節介と言うか個人的な興味だけなんですが…