週末酒びたりで、肝臓がやられ気味な てんです。

土曜日は自分の誕生日だったのですが、プレゼントについては自分から欲しいものをリクエストしていました。

それがこれです。

美しい輝き

美しく輝く、ステンレスダッチオーブン!


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我が家のキッチンではすごい存在感です(笑)
10インチでも良かったのかな?

でもまぁ、大は小を兼ねると言いますから。

キャンプデビューはまだ先になりそうなので、早速自宅で使ってみました。
出来あがったのは、かなり男の料理的(苦笑)な
「鶏と野菜の蒸し焼き」です

うまかった

どどーん。

セロリを鍋底にしき、底網をのせてから
クレイジーソルトと、おろしニンニクを摺りこんだ鶏の骨付きもも肉。

その周りの隙間を埋めるように、小さめの玉ねぎ・ジャガイモを丸ごとと
人参は大きいの1本を4等分くらい突っ込んで、また上にセロリの葉をどーん(笑)

あとはフタをして弱火で50分ほったらかしにしておくだけ。

簡単にボリューム満点な料理が出来ました≧(´▽`)≦
レシピ検索して色々作ってみたいと思います♪