ああああ繋がったぁ、、、、、号泣
昨日の夕方から突如ネットに繋がらなくなり、あらあら・・・と出張用の赤いノーパソを開いたらこっちもダメ。
どうした！パソ子！雷でも落ちたか！マンションの集合装置が落ちたか！
アワアワアワ(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)母さんパニ子に、、、
ってなわけで、今朝は修理の方に来ていただき、そして先ほど無事直して頂いて、と。
どうやらNTTのちっちゃなルーター？モデム？なんていうんでしょうね、あれが悪い子だったそうです。
もしかしてまた同じような状態になるようであれば、悪い子をお取替えしてみなさいとのことでした、、、了解っす、、、、
自分がパソコンのそういった設定だのなんだのがチンプンカンプン故、こうしてちゃちゃっと悪い子を探して退治してくれる人は・・・・
（ちなみにオットも機械ダメ男）
めちゃカッコイく見えてしまうよ、、、神様ぁ、、、、
昨日の7月11日水曜日の晩ごはん
＊お手軽アクアパッツァ風
＊カボチャとベーコンの器焼き
＊牛肉とジャガイモの塩バター煮
母ちゃん鍋に入れてチンするだけのアクアパッツァ風。
生鮭の切り身で作りますが、めっちゃくちゃ美味しく仕上がります。
材料（3人分）
・生鮭の切り身 3切れ
・ハーブソルト 少々
・白ワイン 少々
・あさり 150g
・ブロッコリー 1/2個
・プチトマト 6個
・にんにく 1片
・オリーブオイル 大匙1～2
作り方
1)生鮭にハーブソルトと白ワインを振って10分ほどおく。あさりは塩水に漬けて砂抜きをしたら真水でこすり洗いする。ブロッコリーは小房にわけ、にんにくは薄切りにする。
2)母ちゃん鍋にオリーブオイルを少量ひき、1の鮭を並べる。にんにく、あさり、ブロッコリー、プチトマトを上に乗せて、オリーブオイルをまんべんなく回しかけてふたをする。600wのレンジで4分加熱する。
鮭の身がふわっふわ。
スープも美味しいのでご飯と一緒にどうぞ（普通ここはパンかもしれないけどお気になさらず・・）。
材料（2，3人分）
・カボチャ 小1/4個
・ベーコン 80g
・生クリーム 100㏄
・粉チーズ 大匙2
作り方
1)カボチャは1・5センチ幅くらいに切り、ベーコンは1センチ幅に切る。母ちゃん鍋にかぼちゃとベーコンを入れてふたをし、600wのレンジで4分加熱する。
2)かぼちゃが柔らかくなったのを確認して生クリームを注ぎ、粉チーズを振る。トースターで5分、焦げ目がつくまで焼く。
レンジ加熱→トースターへ
で、一気に仕上がります。
栗カボチャを使ったからか、めーーーーっちゃくちゃ美味しかったコレ！
ベーコンの塩っけと生クリームのクリーミーさ、かぼちゃのほっくほくの甘味～～～
独り占めしたいほど美味しかった、、
以前にも同じようなものを作ってるはずなんですが、探す時間がちょっとないので作り方書いておきます。
材料（4人分）
・牛切り落とし肉 300g
・ジャガイモ 500g
・水 300㏄
・塩 小匙1
・酒 大匙1
・黒こしょう 少々
・バター 20g
作り方
1)ジャガイモは一口大に切って水にさらす。
2)フライパンにサラダ油をひいて熱し、牛肉を炒める。色が変わってきたらジャガイモを加えて炒め、水をそそぐ。沸騰したらあくをすくって中火にし、塩、酒を加えてジャガイモが柔らかくなるまで10分ほど煮る。
3)煮汁が半分以下になり、ジャガイモに火が通ったらバターと黒こしょうを加えてからめる。
こちらはすぅがめちゃくちゃ美味しいって喜んで母さんの分まで食べました。
塩だけで美味しい＾＾
そうそう、昨日昼間にサーチャン（母さんの妹）と今日の夕飯何にする？って話してて、
「肉じゃが」
ってわたしが言ったら
「のどに詰まりそう」
ってサーチャン。
たしかに暑くてたまらん日に肉じゃがは辛いよねぇ、、、
って塩味にしたのですが、甘辛なスタンダード肉じゃがより夏向き（？）でいいと思います。
今朝は県内唯一わが市だけが何故か警報が出ておりましたが、母さん弁当作ってました、、、
＊餃子
＊千切り野菜のカレーバター炒め
＊出汁巻き卵
警報は解除になったので、兄さんはお昼にこれを食べてから部活へ行きました。
母ちゃん鍋で作るレシピシリーズ、少しずつこちらにまとめてアップしていっています。
左のカテゴリーの中の「母ちゃん鍋」でご覧ください。
→母さんのれしぴぃ置き場
※お知らせ
ネットプライスさんで再び販売開始しました！
送料無料でお得！・・・しかしこちら、数量限定です。
※こちらで「てんきち母ちゃんのスパイスおかずdeおかわり！」の動画バージョンがご覧いただけます→スパイスオブライフ
6月のレシピはもうご覧になりましたか。フレッシュコーンのポタージュとグリルを使ったさっぱりおかずの2品で献立です。
↓
＋＋続きはメイさん劇場＋＋
読んだよーってしるしに、ぽちっと応援クリック。→人気ブログランキングへ
携帯の方はこちらをぽちっ→人気ブログランキングへ
※こちらも参加してます
→レシピブログ